Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrách po španělsku

Hrách po španělsku je rustikální a chutné jídlo plné středomořských vůní, kde se jemně rozvařený hrách snoubí s rajčaty, cibulí a aromatickým kořením. Tento pokrm s pestrou chutí se skvěle hodí jako samostatný oběd nebo příloha k masu či pečivu.

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby namáčení hrachu

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby namáčení hrachu)

Hrách po španělsku, Hrách po Španělsku
Hrách po Španělsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 827 kJ /
2 349 kcal
Bílkoviny149,16 g
Tuky23,95 g
Vláknina78,56 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 712 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy348,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přebraný a namočený hrách předem uvaříme dle návodu na obalu. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek očistíme a oloupeme. Také si nakrájíme uvařená vejce, kapary a cibulku s natí. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibulku a krátce opražíme. Poté přidáme oloupaná pokrájená rajčata (nebo konzervovaná) a dusíme. Krok 4: Po chvíli přidáme ještě strouhanku, rozmačkaný česnek, drobně pokrájená vejce natvrdo, kapary a nakrájenou cibulku s natí. Vše dohromady promícháme. Krok 5: Pokrm okořeníme bazalkou, saturejkou a na závěr přidáme i uvařený hrách. Vše opět promícháme a společně prohřejeme. Krok 6: Můžeme podávat teplé například s čerstvým pečivem, či opraženou uzeninou.

TIP: Jak využít voňavou saturejku v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Zdroj: neznámý časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrách po španělsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rWx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrách po španělsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rWx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Beruna 26. 3. 2026 10:34
Moc dobré, dělám již poněkolikáté

ne.ver 3. 6. 2011 17:54
Já vaše nadšení nesdílím, ale uznávám, že je to asi tím, že nemám moc ráda hrách. Zkusila jsem tento recept, ale přišlo mi, že na půl kila hrachu je tam všech těch ostatních ingrediencí málo - resp. ostatní chutě nevynikly a celé to bylo jak obyčejná hrachová kaše...:-/

Bibinka Bibinka 15. 4. 2011 10:18
Kalinko, jsem potěšená, že mamince chutnalo a díky, že jsi hrách uvařila:-K

Kalinka 15. 4. 2011 09:41
Já tedy tyhle luštěninový jídla moc nemusím,ale dělala jsem pro mamku, má to ráda a nemohla si tuhle variaci vynachválit, že je to úplně jiné. Nezvyklé ale chutné :-) Letí bodík.

Bibinka Bibinka 20. 7. 2009 13:02
Jani, ale jestli máte rádi hrách, tak ho někdy vyzkoušej! Je opravdu dobrej a úplně jinej, než jsme my zvyklí a ještě máš hrachovou polévku:-D z jedný vody na čisto;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 7. 2009 10:03
Teda, Bibi, to je teda, jak já říkám "achaláááj, machalááj"!!!:-D:-)) No, ale proč ne?:-p:yes:

Bibinka Bibinka 20. 7. 2009 09:16
Španělskej hrách je výbornej, výborně ochucenej-pochutnali jsme si a tak se budeme dnes radostně vznášet-no ne počasím, nebo něčím jiným, ale po hrachu:-Dvždyť vy víte čím....;-):-)) a to dělám ještě jedno papů, no těpic, aby se pidi nezačli potom stěhovat....:-O

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 20. 7. 2009 08:42

Hrách po španělsku, Hrách po Španělsku

Hrách po španělsku, dusíme ingredience s kořením...

Hrách po španělsku, Hrách po Španělsku

spagetka spagetka 20. 1. 2009 15:01
Asi to máme ze stejného zdroje ;-) taky dělám a samozřejmě bez opečené pikantní klobásky by to prý nebylo ono :-D:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrach recepty, hrách recept, recepty z hrachu, hrách, recepty hrách, recept hrách, jak uvařit hrach, zelený hrách recepty, hrách zelený recepty, hrách v receptech, recepty na hrách, recept na hrách, jak se vaři hrach, recept z hrachu, zelený hrách recept, hrách zelený recept, hrachová kaše z konzervovaného hrášku, recepty, hrách, co uvařit z hráchu, hrachová kaše po španělsku

Suroviny:
hrách, cibule, cibulka jarní, rajče, strouhanka, česnek, vejce, saturejka, bazalka čerstvá, nať petrželová, olej olivový, kapary, sůl

Přidat fotografie receptu

]