Nutriční hodnoty (Hruškový dort se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 931 kJ / 2 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,52 g |
| Tuky | 124,14 g |
| – nasycené | 29,82 g |
| – nenasycené | 73,79 g |
| –– mononenasycené | 24,23 g |
| –– polynenasycené | 49,56 g |
| ––– omega 3 | 7,81 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 352,40 g |
| – cukry | 236,90 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce teplé vody | Voda | 72 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g krystalového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 60 g 60 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 60 g |
| 110 g 110 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 110 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 1 hruškový kompot | Hruška zavařená | |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 40 g 40 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |