Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Kynutý rolovaný koláč)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 776 kJ /
2 575 kcal
Bílkoviny60,86 g
– z toho živočišné bílkoviny14,86 g
– z toho rostlinné bílkoviny46,00 g
Tuky105,65 g
– nasycené59,82 g
– nenasycené39,66 g
–– mononenasycené32,20 g
–– polynenasycené7,46 g
––– omega 30,77 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 693 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy339,29 g
– cukry66,60 g
––– laktóza10,60 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
cca 40 dkg cca 40 dkg hladké mouky Mouka pšeničná hladká 400 g
3 lžíce 3 lžíce cukru krupice Cukr bílý 36 g
špetka špetka soli Sůl mořská
2 2 žloutky Vaječný žloutek 46 g
cca 10 dkg cca 10 dkg rozpuštěného másla Máslo kravské 100 g
1/2 1/2 droždí (2,5 dkg) Droždí pekařské lisované
asi 2 dl asi 2 dl vlažného mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 200 ml
nádivky - tvarohová, maková
hrušková povidla (nebo jablečná) Povidla
cca 1,5 dcl cca 1,5 dcl rozpuštěného sádla Sádlo vepřové

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.