Nutriční hodnoty (Řecko-italský ring (slaný koláč))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 328 kJ / 2 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,51 g |
| Tuky | 84,92 g |
| – nasycené | 43,73 g |
| – nenasycené | 31,51 g |
| –– mononenasycené | 24,32 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 7,81 g |
| Sůl | 19,35 g |
| Sacharidy | 291,73 g |
| – cukry | 30,68 g |
| ––– laktóza | 8,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| sušené droždí (množství pro 500 g mouky) | Droždí sušené | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 6 6 čajových lžiček oleje | Olej řepkový | |
| 230 ml 230 ml vody | Voda | 230 ml |
| 2 2 lilky | Lilek čerstvý | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g sýra Fetta | Sýr feta | 200 g |
| 100 g 100 g Mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| 3 lžičky 3 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 15 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 0,5 dl 0,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |