Nutriční hodnoty (Fazolová polévka od maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 912 kJ / 1 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,60 g |
| Tuky | 20,90 g |
| – nasycené | 12,86 g |
| – nenasycené | 6,98 g |
| –– mononenasycené | 5,28 g |
| –– polynenasycené | 1,70 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 37,20 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 157,50 g |
| – cukry | 34,30 g |
| ––– laktóza | 28,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g tmavých fazolí (lze použít i jiné barvy) | Fazole červená ledvina | 200 g |
| 100 ml 100 ml 12% smetany na vaření (podle potřeby) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| ocet (podle chuti) | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská |