Nutriční hodnoty (Královské hermelínové topinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 785 kJ / 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,88 g |
| Tuky | 56,96 g |
| – nasycené | 32,22 g |
| – nenasycené | 20,42 g |
| –– mononenasycené | 17,47 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 7,63 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 2,54 g |
| Sůl | 6,76 g |
| Sacharidy | 36,13 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 plátků 10 plátků staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 180 g 180 g hermelínu | Hermelín | 180 g |
| 1 1 červená paprika kapie | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 10 stonků 10 stonků nati z jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 velké vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžičky 3 lžičky bramborového škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koření Čubrica | Čubrica | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička Tandoori masala (není nutné) | Tandoori masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| strouhanka (dle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| trochu trochu mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| olej na smažení | Olej řepkový |