Nutriční hodnoty (Kapustové rolky se šmakounem a pohankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 559 kJ / 1 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,30 g |
| Tuky | 40,40 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 24,52 g |
| –– mononenasycené | 18,44 g |
| –– polynenasycené | 6,08 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 597 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 92,20 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| 200 g 200 g nastrouhaného šmakouna mexico | Šmakoun | 200 g |
| 100 g 100 g vařené pohanky | Pohanka loupaná | 100 g |
| 6 6 kapustových listů | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 200 g 200 g rajčatové pyré | Pyré z červených rajčat | 200 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |