Španělské ptáčky

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Hovězí maso 28 názorů

Suroviny

800 g hovězí roštěné (vysoký roštěnec)
4 lžičky plnotučné hořčice
50 g špeku
2 nožičky párku
2 vejce
1 velká sterilovaná okurka
1 velká cibule
100 ml oleje
instantní jíška na zahuštění šťávy
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme je do šíře, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Okurky, vejce, párky, špek a cibuli pokrájíme na stejné čtvrtinové dílky a klademe na jednotlivé plátky masa. Dobře zavineme, popřípadě spíchneme párátkem. Na povrchu můžeme též osolit a opepřit.

  2. Do pekáčku vložíme cibuli, zalijeme olejem, navrch naskládáme natěsno ptáčky a dáme zapéct do maximálně rozehřáté trouby na 10 minut, pak zmírníme a dopékáme při 150°C cca 45 minut, až je maso měkké. Během pečení poléváme vypečenou šťávou nebo podle potřeby podléváme horkou vodou.

  3. Když jsou ptáčky pečené, vyjmeme je z výpeku, který přivedeme k varu, vyrestujeme do zlatohněda, zalijeme trochou vody a zahustíme instantní jíškou, dochutíme solí, pepřem a lžičkou hořčice.

  4. Ptáčky vložíme zpět do šťávy a prohřejeme.

Poznámka

Podáváne s rýží

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 490 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Španělské ptáčky

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Tak to je dobrá zpráva. Kupuju právě Knorr. Máme tak malou spotřebu, že dělat si nějakou do zásoby je úplně zbytečný.:-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Protože nevlastním krávu a máslo si tedy nestloukám,tak si nejsem jistý ani tou domácí jíškou.
    A proto, když mám fofr,tak klidně použiji instanční jíšku.V testech potravin vyšla vítězně od Knorra.:-D;-)

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Petra: U instantní jíšky bych za problém viděla ten nekvalitní rostlinný tuk, co se dává i do sušenek, proto si jíšku radši dělám doma, hotovou skladuji v lednici.

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    jarda Kadic: Proto jsem to slovo chemie dala do uvozovek ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    jarda Kadic::-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Petra:;-) jasně,i voda je chemie - H2O:-)):-)):-))

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    hosta: No právě, já instantní jíšku používám a vždycky je ve složení jenom mouka a tuk. Hodně lidí tvrdí, že je tam "chemie", tak by mě opravdu zajímalo, ve které jíšce konkrétně ty éčka jsou...

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Petra::-D ani nemohla - jde o mouku a rostlinný tuk, pouze tmavá má navíc karamel :-D

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Josef Kolín: Zkusím na zahušťování kukuřičnou mouku. Jen by mě zajímalo, která instantní jíška obsahuje éčka? Ještě jsem žádnou takovou neviděla...

    Odpovědět

  • Josef Kolín Josef Kolín(neregistrovaný)

    Ok, jen jsem nahradil instetní jíšku (s několika E-čky)obyčejnou kukuřičnou moukou- nemá lepek a nelepíse...:-)

    Odpovědět

  • nesy nesy(neregistrovaný)

    Bomba.:yes: Manzel ujidal i detem z talire. :-D Vynikajici, pravdu jako z hospody ci z restaurace. Jen sem na konci po vytazeni masa stavu rozmixovala a lehce zahustila solamylem.

    Odpovědět

  • H. H.(neregistrovaný)

    Opik: je to jen tuk a mouka, akorát že bez chuti:)

    Odpovědět

  • Opik Opik(neregistrovaný)

    Vypadá to skvěle a jednoduše, taky vyzkouším. Jen k té instantní jíšce...viděli jste složení? Nic špatnýho tam totiž není. Je to jen tuk a mouka. Ne každá instantní věc je nutně nezdravá a zavrženíhodná

    Odpovědět

  • Jarmila Jarmila(neregistrovaná)

    Tak dneska budu ptáčky dělat a jsem moc zvědavá, jak to dopadne, protože je budu dělat poprvé:-/:-/:-/

    Odpovědět

  • Peeter Peeter(neregistrovaný)

    Instantní jiška. :D Fuj! :D

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: španělský ptáček hovězí ptáčky španělský ptáček recept hovezi spanelsky ptacek ptáčci recept hovězí ptáčci hovězí ptáček recept na hovězí ptáčky recept španělský ptáček ptáčci s hovězího hovězí ptáček recepty recept na španělský ptáček hovězí ptacky recept španělské ptáčči hovězí ptáčci recepty recept ptacci španělský ptáček z hovězího recept španělští ptáčci top recepty španělští ptáčci spanelsky ptacek v troube

Zapomněl/a jsem heslo