Nutriční hodnoty (Čokoládový chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 390 kJ / 1 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,26 g |
| Tuky | 36,25 g |
| – nasycené | 20,00 g |
| – nenasycené | 13,64 g |
| –– mononenasycené | 9,96 g |
| –– polynenasycené | 3,68 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 309,55 g |
| – cukry | 129,67 g |
| ––– laktóza | 7,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g chlebové pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 40 g 40 g tmavé čokolády (82%) | Čokoláda hořká 40% | 40 g |
| 20 g 20 g holandského kakaového prášku | Kakao prášek | 20 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1,5 dl 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 20 g 20 g změklého másla | Máslo kravské | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| podle chuti nasekané vlašské ořechy | Vlašské ořechy |