Nutriční hodnoty (Kuře jako bažant)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 701 kJ / 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,84 g |
| Tuky | 28,34 g |
| – nasycené | 2,08 g |
| – nenasycené | 24,89 g |
| –– mononenasycené | 17,43 g |
| –– polynenasycené | 7,46 g |
| ––– omega 3 | 2,28 g |
| Vláknina | 9,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,85 g |
| – cukry | 9,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře na čtvrtky (nebo stehna dle počtu strávníků) | Kuře | |
| sůl na posolení masa, dochucení | Sůl mořská | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 2 2 větší cibule nakrájet na drobno | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 3 lístky 3 lístky bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |