Nutriční hodnoty (Kuře v kachně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 342 kJ / 799 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 73,12 g |
| – nasycené | 33,74 g |
| – nenasycené | 34,40 g |
| –– mononenasycené | 26,00 g |
| –– polynenasycené | 8,40 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 0,40 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 4,65 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuře | Kuře | |
| kachna | Kachna | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 5 dkg 5 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 1 1 párek | Párek vepřový | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná |