Fish and chips
Fish and chips je oblíbený pokrm rychlého občerstvení ve Velké Británii. Ryba smažená v nadýchaném těstíčku se podává se silnými bramborovými hranolky. Díky kontrastu jemné a křehké tresky a křupavého těstíčka je toto jídlo opravdu skvělé.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 651 kJ / 1 829 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,20 g |
Tuky | 23,07 g |
Vláknina | 6,00 g |
Cholesterol | 1,03 g |
Sodík | 1,66 g |
Sůl | 4,02 g |
Sacharidy | 178,94 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 7. 2015 13:50



12. 10. 2014 10:32
iunka:
14. 4. 2013 15:11
Ano, ocet je na rybu i na hranolky (hotové


POZOR

23. 1. 2013 18:22

15. 7. 2012 17:37

14. 7. 2012 16:18


21. 6. 2011 07:36





24. 12. 2010 13:57
8. 9. 2010 17:18



8. 9. 2010 16:43



Já jsem si toho všimla až teď s přidáním fotek

Iunko




8. 9. 2010 16:34




Posílám bod a obrázky.

29. 4. 2010 14:56



29. 4. 2010 14:46


Pokud se chips týká, ochutnal jsem jich moc druhů, to opravdu záleží spíš na restauraci, jak je dělají. Od prostých hranolků, přes osminky brambor nadlouho namočených ve vodě, aby se vylouhoval škrob a byly křupavější. Nejlepší jsem měl v restauraci "Duplin up" (nehledejte, byla v Boise, Idaho). Ryba byla v halibut pivním těstíčku, brambory byly na lupeny, to znamená trochu silnější než klasické brambůrky, smažené ve friťáku do zlatova, vevnitř měkké. Bože to byla dobrota.

Bod samozřejmě přidávám.

29. 4. 2010 12:51
29. 4. 2010 12:24



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Čertovský guláš
Přidáno před 13 hodinami
Výborná domácí pizza
Přidáno před 13 hodinami
Uzený vepřový bok na cibuli a česneku
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou s liškami
Přidáno 7. 12. 2023 09:23
Pan de coco - kokosové vdolky
Přidáno 6. 12. 2023 22:34
Právě bylo uvařeno:
Kávové slzičky
Santa Suzana21 uvařila před 17 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Mys114 uvařil před 1 hodinou
Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda)
Suumaa uvařila před 2 hodinami
Bulgur, cizrna a zelenina
zlatkanovakova uvařila před 2 hodinami
Karamelové perníčky
danila uvařila před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Veru38 uvařil před 8 hodinami
Linecké cukroví
PetrSmid uvařila před 8 hodinami
Vánočka z domácí pekárny
Standula002 uvařila před 10 hodinami
Išelské koláčky
Balda56 uvařila před 10 hodinami
Frankfurtská polévka
elajana uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: fisch and chips fisch and chips recept fish fisch fisch chips fisch a chips fisch end chips fisch and chipsy recept fisch and chips recept na fisch and chips těstíčko na fisch and chips recept na fish and chips fisch end chipsy recept fisch chips halibut recepty fisch n chips fish čips fisch cips fisch chips recept
Suroviny: ryba mořská, omáčka worcesterová, šťáva citronová, hořčice pikantní, mouka, mouka, cukr, pivo světlé, sůl, žloutek, mléko, voda, bílek
Fish and chips
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dq4B
18 názorů