Nutriční hodnoty (Bramborová bábovka s mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 210 kJ / 4 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 222,63 g |
| – nasycené | 114,76 g |
| – nenasycené | 92,55 g |
| –– mononenasycené | 66,25 g |
| –– polynenasycené | 26,30 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 325 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 443,50 g |
| – cukry | 209,90 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 80 g 80 g celého máku | Mák modrý | 80 g |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| hrubá mouka (nebo kokos) | Mouka pšeničná hrubá |