Rýžový nákyp se smetanou a švestkami
Suroviny 4 porce
- 2 sáčky varné rýže
- smetana ke šlehání
- švestkový kompot
- 2 vanilkové cukry
- 5 lžic cukru moučka
- 100 g másla
- 3 vajíčka
- skořice
- strouhaná citronová kůra
Postup přípravy receptu
Uvařenou rýži vysypeme ze sáčků do hrnce, zalijeme vroucí smetanou, přidáme jeden vanilkový cukr, zamícháme, přiklopíme a necháme 10 minutek dojít.
Zatím si oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme citronovou kůru a skořici. Vmícháme do rýže a nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Polovinu směsi vlijeme do vymazaného pekáčku, poklademe švestkami( můžeme i kapku zakápnout šťávou) a zalijeme zbylou směsí. Vrch můžeme posypat skořicí.
Dáme zapéct na 175°C cca 30 minut (já peču v Bravosce svrchu cca 45 minut na 8 stupeň).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rýžový nákyp se smetanou a švestkami
-
Výborný nákyp, podle tohoto receptu se mi konečně povedl vláčny nevysušený nákyp. Jen po půlhodinovem pečení na 175°C, jsem troubu přepla na 190°C a pekla další půl hodiny (mám dva roky starou vestavěnou troubu Beko). Chuťově výborný, ukládám si
-
danutka8: děkuji moc
-
Nákyp jsem udělala dnes své vnučce a pochutnala si,tak dávám bodík
-
nejlepčí nákyp co jsem kdy měla
LUXUSKA
-
Výborný recept, dělám ho několikrát do měsíce s nastrouhanými jablky a je vynikající
-
nuttela6:
-
Mňam, zítra se do toho pustím :)
Super recept rychlý jednoduchý -
wena86: za málo
-
Ahoj, děkuji Vám moc za milé uvítání :) u nás doma tenhle nákyp milujeme, myslím si, že i jiným ovocem bude dobrý :) ještě moc děkuji za fotečky :)
-
rýžový nákyp dělám stejně, jen místo smetany dávám obyčejné mléko. Je to vynikající.
-
rebeka: bylo to skvělé, rebi, ale fakt stačí ta smetana 12%, dokonce si myslím, že ani mléko by nic nepokazilo
-
Jana Remkova:ty jsi mě předběhla
chtěla jsem to spáchat o víkendu a taky dát čerstvé švestičky ze zahrádky..Hujer nooo
vypadá to na fotkách krásně ..šťavnatě -
Vynikající!! Použila jsem normální 12% smetanu a čerstvé švestky
Přidávám foto -
Weno86, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Takový nákyp může být dobrý, jen já mám raději z meruňkama, nebo broskvemi. Dávám ti 2.bod
