Nutriční hodnoty (Chilli omáčka od Bohouška)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 270 kJ / 1 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,70 g |
| Tuky | 98,22 g |
| – nasycené | 13,64 g |
| – nenasycené | 83,69 g |
| –– mononenasycené | 71,47 g |
| –– polynenasycené | 12,22 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 41,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 182,20 g |
| – cukry | 153,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mrkve (2 kusy) | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 300 g 300 g cibule (4 kusy) | Cibule čerstvá | 300 g |
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| chilli papričky (habanero, jolokie, naga) | Chilli paprička čerstvá | |
| 250 ml 250 ml bílého vinného octu | Ocet lihový | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 100 ml |
| 1 špetka 1 špetka římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| oregano | Oregano sušené | |
| tymián | Tymián sušený | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |