Nutriční hodnoty (Houbový krém)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 899 kJ / 1 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,33 g |
| Tuky | 65,42 g |
| – nasycené | 42,62 g |
| – nenasycené | 21,46 g |
| –– mononenasycené | 19,65 g |
| –– polynenasycené | 1,81 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 83,18 g |
| – cukry | 58,68 g |
| ––– laktóza | 49,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 g 400 g zmražených lesních hub | Hřib čerstvý | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 menší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| toustový chléb | Toast pšeničný bílý | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový |