Nutriční hodnoty (Zeleninový guláš s kroupami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 714 kJ / 1 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,50 g |
| Tuky | 6,53 g |
| – nasycené | 1,40 g |
| – nenasycené | 4,70 g |
| –– mononenasycené | 1,13 g |
| –– polynenasycené | 3,58 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 28,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 227,40 g |
| – cukry | 31,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek krup (namočit přes noc) | Kroupy ječné | 250 g |
| 1 1 velká paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 4 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 hrnky 2 hrnky zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| špetka špetka mleté feferonky | Chilli paprička mletá | |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| petrželka nebo pažitka na ozdobení | Petržel nať čerstvá |