Nutriční hodnoty (Marinovaná sýrová kotleta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 104 kJ / 1 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 245,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 242,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,04 g |
| Tuky | 90,24 g |
| – nasycené | 27,54 g |
| – nenasycené | 43,57 g |
| –– mononenasycené | 35,94 g |
| –– polynenasycené | 7,63 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,08 g |
| Sacharidy | 34,53 g |
| – cukry | 15,55 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g kotlet nakrájených | Vepřová kotleta bez kosti | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 125 g 125 g strouhaného sýra (dala jsem Goudu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 125 g |
| 30 g 30 g kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 15 g 15 g hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 3.5 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |