Nutriční hodnoty (Tatarák z buřtů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 948 kJ / 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,28 g |
| Tuky | 27,61 g |
| – nasycené | 1,98 g |
| – nenasycené | 24,31 g |
| –– mononenasycené | 17,07 g |
| –– polynenasycené | 7,24 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 46,55 g |
| – cukry | 22,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 buřtů (nebo 500 g gothaje) | Párek vepřový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce kečupu | Kečup sladký | 52.5 ml |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku (dle chuti) | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (slunečnicového) | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| chilli omáčka (nebo tabasco) | Chilli omáčka | |
| pepř (dle chuti) | Pepř černý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |