Ledvinky po uhersku

Dnešní oběd,jo musím říct,že to bylo s rýží.Moc to nevyhledáváme,protože se nám několikrát stalo,že byly cítit i když jsem vše vyřezala a namočila do mléka.Tyto byly domácí a takže čerstvé.Použila jsem sladkou uzenou papriku.Manža jen chválil a tvrdil,že takto je můžu dělat častěji.

terysha.mathey: myslím, že to vůbec nevadí. Ledvinky jsem nikdy nenamáčela do mléka a vždy byly dobré a nesmrděly. Stačí je důkladně omýt.

COlombo: díky za odpověď, no já jsem trubka tohleto nějak nepřečetla a do mléka jsem to nenaložila, ale žádné pachy to nemělo chutnalo to jak jemnější játra......... aspoň že tak :) no příště už na to určitě nezapomenu no

Mléko = neutralizuje vedlejší pachy - u ledvinek zejména močovinu. To je tedy můj subjektivní názor - dělám to tak také.

Můžu se zeptat? Proč se dávají do mlíka???
JInak přidávám fotky :) Právě jsem to docpala, no teda bez smetany, ale super

Pepo(neregi.),vidíš,tak dlouho tu ten recept je a nikdo si nevšiml-natož já.Moc díky za upozornění a už jsem jeho přítomnost zapsala i do postupu.Dávám ho ke konci,na zjemnění chuti.
Jestli receptík vyzkoušíš budu moc ráda a jestli to půjde přidej klidně i fotečku a poreferuj.
JaniRdíky za vyzkoušení i za obrázek-jen nevím:chutnalo,nechutnalo.

Ledvinky zkusím,ale kam se dává to máslo?

Ledvinky jsem už hodně dlouho nedělala a zapomněla jsem i postup, jak je udělat, aby byly tak chutné. Díky za připomenutí, také jsem je podobně připravovala. Teď, když je vidím, dostala jsem na ně chuť. Už ukládám, abych zas nezapomněla a plusík letí

No, ale řekněte samy, holky, ten nůž, pokud je zapíchnutý jen bez ruky, tak je to super práce Já s tím mám problém, určitě by mi spadnul a zapíchnul se mi do nohy!

Já teda vidím ruku vždy jednu, ale co vy víte, třeba je Mirka "tříručka" a nebo "kdo umí, ten umí....
Mirko, teď jsme meli ledvinky, kdyby jsi sem dala recept o pár hodin dřív, tak jsem je udělala podle tebe, ale navadí, příště budou, máme je dost rádi. Kvůli DNĚ je ale nedělám až tak často

Tejajabyla jsi s vysvětlením rychlejší,možnost a. je správná.Donutit někoho u nás aby mi asistoval u focení,je nadlidský úkol a tak jsem "samovýroba" všeho-vaření,focení,..jen u jídla nikdy sama nejsem

Janka, sú 2 možnosti : ten nôž je tam zapichnutý a jedna ruka je voľná alebo bol prítomný fotograf

Tak to fakt nevím, jak jsi to udělala. Na jedné z fotek používáš obě ruce, tak, s čím jsi fotila Nebo se mi to zdá?

Janijestli to nebude tím že já si fotím sama,a tak se celá "nevyblejsknu" i kdybych chtěla.Ale tyhle ledvinky jsou opravdu moc dobré a tak jestli vyzkoušíš dej vědět jak chutnalo.Díky za boďku

Mirca, ledvinky mám ráda a oceňuji fotopostup, já když chci vyfotit ruce u postupu, můj přítel mne vždy vyfotí celou a to fakt není třeba. Tady tyhle ledvinky rozhodně vyzkouším. +