Nutriční hodnoty (Zapečený pangas se smetanou a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 014 kJ / 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 36,95 g |
| – nasycené | 22,42 g |
| – nenasycené | 12,74 g |
| –– mononenasycené | 11,27 g |
| –– polynenasycené | 1,47 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 13,90 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 4,08 g |
| Sacharidy | 101,50 g |
| – cukry | 23,50 g |
| ––– laktóza | 14,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky pangase | Pangas filet | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 pórky -menší | Pórek čerstvý | |
| 10 10 brambor | Brambor zimní | 500 g |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 150 g 150 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |