Nutriční hodnoty (Piškotová buchta bez lepku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 732 kJ / 3 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,26 g |
| Tuky | 142,20 g |
| – nasycené | 14,50 g |
| – nenasycené | 113,74 g |
| –– mononenasycené | 80,09 g |
| –– polynenasycené | 33,65 g |
| ––– omega 3 | 9,36 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 447,66 g |
| – cukry | 257,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 10 lžic 10 lžic vlažné vody | Voda | 180 ml |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 200 g 200 g čirokové mouky | Mouka čiroková | 200 g |
| 50 g 50 g kaštanové mouky | Mouka kaštanová | 50 g |
| trochu trochu jedlé sody | Jedlá soda | |
| sníh ze 4 4 bílků | Vaječný bílek | 132 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 2 2 zakysané smetany nebo 2 jogurty | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| cukr dle chuti. | Cukr bílý | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| 1/2 l 1/2 l vody | Voda | 500 ml |
| 1 1 vanilkový puding | Puding v prášku | 40 g |
| marmeláda podle chuti nebo domácí ovocnou šťávu | Marmeláda jahodová |