Nutriční hodnoty (Bezlepkové bulky chlebovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 147 kJ / 2 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,55 g |
| Tuky | 79,84 g |
| – nasycené | 12,14 g |
| – nenasycené | 58,74 g |
| –– mononenasycené | 37,98 g |
| –– polynenasycené | 20,76 g |
| ––– omega 3 | 4,29 g |
| Vláknina | 18,61 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodík | 6,70 g |
| Sůl | 16,65 g |
| Sacharidy | 385,71 g |
| – cukry | 41,67 g |
| ––– laktóza | 10,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g BL mouky bílé chlebové (od Doves Farm) | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 220 ml 220 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 170 ml 170 ml vody | Voda | 170 ml |
| 4 PL 4 PL oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 2 PL 2 PL jablečné vlákniny (k dostání v lekárně) | Vláknina jablečná | |
| 1 PL 1 PL Psylliová semínka | Psyllium | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 KL 2 KL soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 KL 2 KL sezamových semínek | Sezam loupaný | 10 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 KL 1 KL octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1 kostička 1 kostička droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| sezamové semínko | Sezam loupaný | |
| slunečnicové semínko | Slunečnicová semínka loupaná | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| na potření trocha trocha osolené vody | Voda |