

Čalamáda "Uncle Bens"
Suroviny Hodně
- 1 kg cukety (na kostičky)
- 1 kg čerstvých paprik (na nudličky)
- 0,5 kg cibule (na drobno)
- 1 velká mrkev (nastrouhat)
- 1 lžíce soli
- 2 lžíce cukru
- 6 lžic sójové omáčky
- 6 lžic worchesterové omáčky
- 1/4 l oleje
- 1 menší kečup pálivý
- 1 větší kečup sladký
Postup přípravy receptu
Vše smíchat dohromady, směs vařit 25 minut a dalších 10 minut ještě sterilovat ve sklenicích.
Používá se buď jako studená příloha nebo se přidává místo kupovaných omáček k orestovanému masu (jen se prohřeje s již hotovým masem).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čalamáda "Uncle Bens"
-
Schází mi v receptu ananas a bambusové výhonky .....
-
Hanka: Dobrý den. Chtěla jsem se zeptat na kolik stupňů jste zavařovala?
-
Výborný recept, dělala jsem včera jednu dávku a určitě udělám víc. Jen můj tam chtěl přidat česnek a oregáno, tak jsem mu vyhověla a prý to nemá chybu. Kdyby se nedržel, tak se prý na ten hrnec vrhne a sní to celý hned.
-
Uvařeno a je to moc dobre děkuji
-
Tak jsem jí právě dodělala, z pěti dávek, bylo to "hromádka"
Ale je výborná, nedala jsem olej, to mi tam nesedělo, ale jinak je luxusní, opravdu mňamka -
VYNIKAJÍCÍ a jednoduché, já tam přidávám malou skleničku ostré Harissy.......mmmmmmmmm ))))
-
je vynikající, já vynechávám mrkev a sladký kečup dávám velký. Používám studené ke grilovanému masu, nebo pod dušené maso, do masových směsí. Všem moc chutná
-
Výborný recept. Já jen nedávám olej.
-
Dneska dělala tchýně a hned jsem si udělala rýži a s touto omáčkou je to LUXUS!!! :) :)
-
výborný recept,
dávám na těstoviny s masem - výborné -
zkousela jsem a moc výborný
))
-
Díky za typ už jsem o receptu slyšela. Cuketky pomalu dozrávají, budu se inspirovat a udělám, jak vy všichni říkáta mňamku.
-
Zase jsem se trochu zbavila cuket,mrkev jsem nadávala.Je to super.Vyzkoušíme určitě pod maso.
Kečupu dávám více.
-
Také to dělám,ale bez mrkve.Zkusím to teda i s mrkví,bude to zdravější.Výborná je na topinky s česnekem.To si pochvaloval i švagr,který cukety nejí.Samozřejmě ,že o cuketě nevěděl,že tam je.
-
Výborné, přidávám porek