Nutriční hodnoty (Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 072 kJ / 1 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,15 g |
| Tuky | 25,95 g |
| – nasycené | 13,58 g |
| – nenasycené | 11,08 g |
| –– mononenasycené | 6,72 g |
| –– polynenasycené | 4,37 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 60,20 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 172,67 g |
| – cukry | 58,17 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 125 g 125 g Mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| 50 50 g Jadel Bluedino (slaný sýr kořeněný) na tenké plátky | Jadel | |
| 10 ks 10 ks malé koktejlové rajčata | Rajče červené čerstvé | 800 g |
| velkou lžíci lžíci kapary | Kapary | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| trochu trochu chilli (nemusí být) | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 ks červená paprika nakrájená na kolečka | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| trochu trochu rukoly na ozdobení | Rukola čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |