Nutriční hodnoty (Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 958 kJ / 2 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 189,30 g |
| – nasycené | 112,44 g |
| – nenasycené | 67,96 g |
| –– mononenasycené | 61,20 g |
| –– polynenasycené | 6,76 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 152,98 g |
| – cukry | 151,60 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 150 g 150 g krystalu | Cukr bílý | 150 g |
| vanilkový extrakt | Aroma vanilkové | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| rum | Rum | |
| mleté oříšky | Lískový ořech |