Nutriční hodnoty (Kakaový koláč s kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 698 kJ / 5 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,00 g |
| Tuky | 158,18 g |
| – nasycené | 86,36 g |
| – nenasycené | 61,80 g |
| –– mononenasycené | 49,45 g |
| –– polynenasycené | 12,35 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 49,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,59 g |
| Sacharidy | 805,20 g |
| – cukry | 413,50 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 125 g 125 g másla (nebo margarínu na pečení) | Máslo kravské | 125 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vymačkaného a krájeného kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku kakaa | Kakao prášek | 125 g |