Bramboračka č. 3

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Iljusa

29 názorů

23. 7. 2009 13:17

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	708 kJ / 169 kcal
Bílkoviny	4,48 g
Tuky	0,42 g
Vláknina	6,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	33,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme jíšku.
Poté dáme nakrájený česnek, jen tak lehce zpěnit do jíšky, zalijeme vývarem nebo vodou.
Přidáme - brambory na kostky, zeleninu, očištěné a nakrájené houby (v případě sušených předem namočené), sůl, pepř, kmín a vaříme do změknutí brambor.
Poté dochutíme bylinkami, majoránkou, maggi.

Poznámka autorky receptu

Česnek a jíšku dávám hned na začátku, polévka je lépe stravitelná a pro lidí se špatným trávením (česnek) je méně nebezpečná :-))

Častokrát vynechám jíšku a přidám do polévky několik trojúhelníčků sýra.

Množství zeleniny je pouze orientační - každý se řídí dle toho, jak hustou polévku má rád - toto je množství na cca 3 litry polévky ;-)

zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (229x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lendiiik

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda

Načíst daší

Komentáře

Koubkova

20. 4. 2020 14:26

Dnes.byla k obědu, použila jsem uzeny vývar

Kike Ciperka

7. 4. 2020 13:12

Nooo řeknu Vám, že jsem ráda že jsem použila vás recept opravdu VYNIKAJÍCÍ
Dnes jsem uvařila a lituji že jsem to neudělala ve větším hrnci dcera ( 2 roky ) ta už snědla dvě misky
Takže odedneška vařím jen tuhle POLÉVKU !

Děkuji moc za Váš recept

Dajda

28. 11. 2019 09:28

Merylas: Ach ta soutěž! Byla by fajn, kdyby se do ní někteří nehnali bezhlavě a soutěžili fér!'

tejaja

28. 11. 2019 09:05

Merylas: Ďakujem za upozornenie.

Merylas

28. 11. 2019 09:00

Handika: Tvé dvě fotografie neodpovídají receptu. Polévka má být zahuštěna jíškou a Ty to máš hovězí vývar s masem a zeleninou. Úplně něco jiného.

NikcaLukesova

13. 10. 2015 22:55

Super recept. S přítelem jsme se hádali o poslední porci

Ester71

5. 9. 2015 18:37

Vynikající

zdenekn

3. 4. 2015 10:03

Dělám podobnou,akorát všechnu zeleninu plus nakrájený párek dávám hned smažit na jíšku a pak teprve zalévám vodou,nakrájené brambory a bylinky.

carroll

11. 2. 2015 23:57

Uděluji bod,výborná a opisuji ,muž si dal nášup a chválil mi jí

Dana

7. 9. 2014 11:32

Pro někoho klasika,ale MOC dobrá klasika,díky za recept

Tom Beyk

11. 7. 2014 07:05

...hledal jsem tady na "topkách" jak kdo vaří bramboračku, jestli bych tu mou nevylepšil ale zjišťuji, že už asi vylepšit nejde - vařím ji stejně. Jen dávám kmín hned k cibulce a dělám ji na másle - je to úplně jiná vůně i chuť než na oleji. Taky nesnáším strouhanou zeleninu - musí být nakrájená na větší kousky(klínky) abych si ji vychutnal. (příležitostně přidám foto)
Bodík je tam