Bramboračka č. 3

Iljusa Kuchařka: Iljusa

Polévky 29 názorů

Suroviny

olej
1 cibule
česnek (dle chuti)
cca 3 brambory
kousek celeru
1 petržel
1 mrkev (zelenina podle chuti a dostání)
houby (čerstvé, mražené, sušené)
kmín
sůl
pepř
maggi (kdo má rád)
majoránka
hladká mouka
bylinky:
libeček
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 46 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme jíšku.

  2. Poté dáme nakrájený česnek, jen tak lehce zpěnit do jíšky, zalijeme vývarem nebo vodou.

  3. Přidáme - brambory na kostky, zeleninu, očištěné a nakrájené houby (v případě sušených předem namočené), sůl, pepř, kmín a vaříme do změknutí brambor.

  4. Poté dochutíme bylinkami, majoránkou, maggi.

Poznámka

Česnek a jíšku dávám hned na začátku, polévka je lépe stravitelná a pro lidí se špatným trávením (česnek) je méně nebezpečná :-))

Častokrát vynechám jíšku a přidám do polévky několik trojúhelníčků sýra.

Množství zeleniny je pouze orientační - každý se řídí dle toho, jak hustou polévku má rád - toto je množství na cca 3 litry polévky ;-)

zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 088 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramboračka č. 3

  • Koubkova Koubkova

    Dnes.byla k obědu, použila jsem uzeny vývar :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Kike Ciperka Kike Ciperka

    Nooo řeknu Vám, že jsem ráda že jsem použila vás recept :-*:-* opravdu VYNIKAJÍCÍ <3:-8
    Dnes jsem uvařila a lituji že jsem to neudělala ve větším hrnci :-D:-D dcera ( 2 roky ) ta už snědla dvě misky :-D
    Takže odedneška vařím jen tuhle POLÉVKU !:-*

    Děkuji moc za Váš recept :-K

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Merylas: Ach ta soutěž! Byla by fajn, kdyby se do ní někteří nehnali bezhlavě a soutěžili fér!':-//

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Merylas: Ďakujem za upozornenie.:-K

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Handika: Tvé dvě fotografie neodpovídají receptu. Polévka má být zahuštěna jíškou a Ty to máš hovězí vývar s masem a zeleninou. Úplně něco jiného.:-//

    Odpovědět

  • NikcaLukesova NikcaLukesova

    Super recept. S přítelem jsme se hádali o poslední porci :-8

    Odpovědět

  • Ester71 Ester71

    Vynikající :-p

    Odpovědět

  • zdenekn zdenekn

    Dělám podobnou,akorát všechnu zeleninu plus nakrájený párek dávám hned smažit na jíšku a pak teprve zalévám vodou,nakrájené brambory a bylinky.:-p

    Odpovědět

  • carroll carroll

    Uděluji bod,výborná a opisuji :-) ,muž si dal nášup :-) a chválil mi jí :-) :-p:yes:

    Odpovědět

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    Pro někoho klasika,ale MOC dobrá klasika,díky za recept :yes:

    Odpovědět

  • Tom Beyk Tom Beyk

    ...hledal jsem tady na "topkách" jak kdo vaří bramboračku, jestli bych tu mou nevylepšil ale zjišťuji, že už asi vylepšit nejde - vařím ji stejně:-)). Jen dávám kmín hned k cibulce a dělám ji na másle - je to úplně jiná vůně i chuť než na oleji. Taky nesnáším strouhanou zeleninu - musí být nakrájená na větší kousky(klínky) abych si ji vychutnal:-p. (příležitostně přidám foto)
    Bodík je tam:yes:

    Odpovědět

  • jankohrasko jankohrasko

    tak jsem jí po letech opět uvařil a zase mi moc chutnala,škoda že nemůžu opět poslat bodík.

    Odpovědět

  • Jura Jura(neregistrovaná)

    Libeček tomu dá šmrnc :-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa(autorka receptu)

    mischeele: Mockrát děkuji - to potěší :-K

    Odpovědět

  • mischeele mischeele(neregistrovaný)

    Tento recept jsem zkusila poprvé před rokem a ted´ho vařím pořád.:-p:-):-):-):-8:-8 Je vážně skvělý,poklona pro toho kdo to sem dal.:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: bramboračka bramboračka z čerstvých hub bramboračka s čerstvými houbami bramboračka babica poctivá bramboracka bramboračka bez zeleniny poctivá babiččina bramboračka bramboračka s houbami babica bramboracka vynikajici bramboracka bramborová polévka s čerstvými houbami bramboracka z mrazenych hub bramboračka s mraženými houbami bramboračka z mražené zeleniny bramboračka č.3 bramboračka s mražený houbama bramboračka recept bramboračka s houbami recept bramboračka z čerstvých hub recept bramborová polévka babica