Nutriční hodnoty (Banánový řez z tvarohu a smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 510 kJ / 3 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,86 g |
| Tuky | 136,59 g |
| – nasycené | 66,54 g |
| – nenasycené | 61,71 g |
| –– mononenasycené | 49,85 g |
| –– polynenasycené | 11,86 g |
| ––– omega 3 | 2,27 g |
| Vláknina | 33,65 g |
| Cholesterol | 788 mg |
| Sodík | 437 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 577,98 g |
| – cukry | 298,43 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 4 -5 4 -5 banánů | Banán čerstvý | 405 g |
| 1 1 tvaroh ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 šlehačka v prášku | Šlehačka v prášku | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku želatinového ztužovače za studena | Ztužovač želatinový | |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |