Banánové muffiny - vegan

Amy.Stoker7 Kuchař: Amy.Stoker7

Dietní recepty , Veganské 2 názory

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky (nebo hladké celozrnné špaldové)
1/2 hrnku třtinového cukru (lze použít sirup - datlový, agáve...)
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
1/4 lžičky soli
1/2 hrnku kokosového mléka (nebo sojové...)
1/4 hrnku oleje
2 banány (rozmačkané)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience v míse opatrně smícháme, občasná hrudka není na závadu. Pokud by těsto bylo husté, přilijeme trochu mléka. Těsto by mělo být tekuté zhruba jako na bábovku.

  2. Promíchanou směsí naplníme košíčky ze tří čtvrtin, těsto při pečení nabývá.

  3. Pokud nemáte formu na muffiny je potřeba dávat dva košíčky do sebe, aby se neroztékaly do šířky.

  4. Pokud máte silikonovou formu, stačí jen malinko vymazat olejem a těsto bez košíčků nalít.

  5. Pečeme cca 20-30 minut na 180°C.

Poznámka

Do těsta lze podle chuti přidávat nakrájená jablíčka, hrušky, jahody, čokoládu, zkrátka cokoliv Vás napadne!

Pro tmavé muffiny přidáme 2 lžíce kakaa.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové muffiny - vegan

Tématické fráze: vegan muffiny veganské muffiny muffiny vegan veganske bananove muffiny veganské mufiny banánové muffiny bez cukru vegan mufiny banánové mafiny vegan muffin recept vegansky muffin muffiny bez cukru veganské mafíny banánová bábovka datlový sirup vegan recepty veganske banánové mufiny banánové mufíny vegan bananova babovka s datlovym sirupem vegan mafiny muffiny veganské bananove vegan mafiny