Nutriční hodnoty (Listové košíčky plněné žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 237 kJ / 1 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,67 g |
| Tuky | 57,48 g |
| – nasycené | 29,33 g |
| – nenasycené | 20,73 g |
| –– mononenasycené | 17,60 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 19,43 g |
| Cholesterol | 888 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 3,63 g |
| Sacharidy | 24,11 g |
| – cukry | 6,35 g |
| ––– laktóza | 2,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| 400 g 400 g žampiónů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 150 g 150 g smetanového sýra (tavený sýr) | Sýr tavený | 150 g |
| 3 3 větší vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| několik několik snítek tymiánů (lze použít i sušený) | Tymián sušený | |
| cherry rajčátko na ozdobení | Rajčata cherry |