Nutriční hodnoty (Selský chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 515 kJ / 1 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,65 g |
| Tuky | 8,90 g |
| – nasycené | 1,45 g |
| – nenasycené | 5,95 g |
| –– mononenasycené | 0,87 g |
| –– polynenasycené | 5,08 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 29,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 360,40 g |
| – cukry | 18,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 250 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí (7-10 g) | Droždí sušené | 8 g |
| 2 2 vrchovaté lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | |
| 2 2 vrchovaté lžičky soli | Sůl mořská | |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce octa | Ocet lihový | 45 ml |