Nutriční hodnoty (Chlupačky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 941 kJ / 3 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,65 g |
| Tuky | 30,92 g |
| – nasycené | 11,01 g |
| – nenasycené | 12,81 g |
| –– mononenasycené | 8,78 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 64,42 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 297 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 566,45 g |
| – cukry | 24,43 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 770 g 770 g brambor | Brambor zimní | 770 g |
| 270 g 270 g hrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hrubá | 270 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |