Nutriční hodnoty (Zelné tyčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 366 kJ / 3 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,75 g |
| Tuky | 156,50 g |
| – nasycené | 73,65 g |
| – nenasycené | 79,55 g |
| –– mononenasycené | 60,80 g |
| –– polynenasycené | 18,75 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 375,00 g |
| – cukry | 27,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g sádla | Sádlo vepřové | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| paprika sušená sladká | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| koření dle chuti | Pepř černý |