Nutriční hodnoty (Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 884 kJ / 2 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 204,00 g |
| – nasycené | 81,00 g |
| – nenasycené | 114,00 g |
| –– mononenasycené | 92,00 g |
| –– polynenasycené | 22,00 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 454 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g mletého masa (hovězí nebo mix) | Vepřový ořez | 800 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| růžičková kapusta dle potřeby | Kapusta růžičková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| grilovací koření | Grilovací koření |