Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křehké medové kostky

Dopřejte si medové řezy s karamelovým krémem a rybízovou zavařeninou. Jemné pláty těsta provoněné citronem se po naplnění krásně rozleží a vytvoří vláčný moučník, který se skvěle hodí na oslavy i sváteční chvíle.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení těsta, chladnutí a rozležení hotového moučníku

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta, chladnutí a rozležení hotového moučníku)

Křehké medové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

4 pláty o rozměrech 30 × 40 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Začneme s přípravou těsta. Na vále smícháme mouku, kypřicí prášek do pečiva a moučkový cukr. Krok 2: Přidáme změklé máslo, žloutky, med a šťávu z citronu. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 2 hodiny odpočinout v lednici. Krok 4: Včas rozehřejeme troubu na program horkovzduch a teplotu 160 °C. Připravíme čtyři plechy, které vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Odpočaté těsto rozdělíme na 4 díly. Postupně vyválíme tenké, stejně velké placky (o rozměru zhruba 30 × 40 cm), které přendáme na připravené plechy. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C na program horkovzduch. Takto můžeme péct dva plechy najednou. Krok 7: Čtyři plechy tedy upečeme na dvě várky. Každou várku pečeme asi 10 minut tak, aby placky lehce zezlátly. Upečené placky necháme vychladnout. Krok 8: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s karamelovým Salkem. Krok 9: Vychladlé placky potřeme zavařeninou, krémem a složíme na sebe. Vršek také potřeme krémem a posypeme hoblinkami čokolády. Krok 10: Necháme do druhého dne rozležet v chladu. Pak nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Jak z klasického Salka udělat karamelové

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké medové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rA8J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké medové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rA8J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Veruncicka 22. 3. 2026 12:42
Kostky vypadají moc pěkně, vyzkouším.

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 3. 2026 09:18
:-)<3:yes::yes: Dělávám podobné. je dobré mít papíry ustřižené podle potřebné velikosti a těsto vyválet přímo na nich, usnadní to spoustu práce. :-K

alena-s přidal nové fotografie! 19. 3. 2026 14:21

Křehké medové kostky

Křehké medové kostky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, máslo, med, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, šťáva citronová, máslo, salko karamelové, zavařenina rybízová, zdobení čokoládové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]