Nutriční hodnoty (Bramborové smaženky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 849 kJ / 1 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 39,82 g |
| – nasycené | 18,40 g |
| – nenasycené | 16,00 g |
| –– mononenasycené | 11,88 g |
| –– polynenasycené | 4,12 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 639 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 143,96 g |
| – cukry | 6,76 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 125 ml 125 ml vody | Voda | 125 ml |
| 20 g 20 g masla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g klobásy | Klobása | 100 g |
| černý pepř | Pepř černý | |
| kari | Kari |