Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Vyzkoušejte srbské rizoto s mletým masem, rýží, kapií, hráškem a rajčatovým protlakem. Tento jednoduchý a sytý pokrm z jednoho hrnce je ideální pro rychlý rodinný oběd. Rizoto dochuťte česnekem, mletou paprikou a pepřem. Podávejte posypané strouhaným sýrem.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 050 kJ /
1 446 kcal
Bílkoviny76,83 g
Tuky17,89 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy238,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozehřátém sádle nebo oleji osmažíme dozlatova. Krok 2: Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a za občasného míchání opékáme dozlatova. Vařečkou maso průběžně rozmělníme na menší kousky. Krok 3: Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Kapii omyjeme, očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky. Krok 4: K masu přidáme česnek, rajčatový protlak, mletou papriku a nakrájenou kapii. Vše krátce osmahneme, aby se chutě propojily a suroviny se rozvoněly. Krok 5: Rýži propláchneme. K masu přisypeme propláchnutou rýži a mražený hrášek. Vše zalijeme vývarem, promícháme a přivedeme k varu. Krok 6: Směs promícháme, podle chuti osolíme a opepříme. Pod pokličkou dusíme na mírném ohni 15-20 minut. Za občasného promíchání, dokud rýže nezměkne. Podle potřeby během vaření přilijeme vývar, aby měla směs požadovanou konzistenci. Krok 7: Rizoto by mělo mít krémovější konzistenci, nemělo by se sypat. Je-li třeba, dosolíme a opepříme. Krok 8: Tvrdý sýr nastrouháme najemno na struhadle. Srbské rizoto podáváme posypané strouhaným sýrem.

TIP: Na co vše se dá použít strouhaný sýr

Zveřejněno 1. 2. 2019

Poznámka autora recepty73

Je to snadné a rychlé jídlo z jednoho hrnce. Pokud zbude, je dobré i vychladlé. Kdo chce, může použít hrášek sterilovaný, který vmíchá až na závěr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4wp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4wp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí:-K

Doma mělo velký úspěch

Dnes jsem vařila , a výborný recept . I přítel mi pochválil a moc mu chutnalo a dokonce si přidal což se často nestává .....

docela rychlé a chutné, díky za nápad:yes:

Rychlé a dobré.

Miquel: ...děkuji za krásné foto:-K:-K:-K

"Pokud zbude, je dobré i vychladlé." :-K :yes:
Taky mám ráda studenou bramborovou kaši, když zbude :-)
Ale není to zcela běžné, kolikrát už jsem slyšela "ohřej si to":-D

Srbské rizoto miluju odjakživa<3:yes: ale nikdy jsem ho chuťově netrefila:-)

:-O Wou super:yes::yes:

savlinka: ...děkuji:-K:-K:-K
strettka: ...třeba to bude poprvé;-):-K

Tématické fráze:
rizoto s mletým masem, srbské rizoto, srbské rizoto z mletého masa, srbské rizoto recept, rizoto s mletým masem recept, rizoto z mletého masa, rizoto s mletým masem recept, rizoto z mix z mletého masa, mleté maso s rýží z jednoho hrnce, srbské rizoto bez vyvaru, rizoto s mletym, srbské rizoto mleté maso, top recepty srbské rizoto, rizoto bez protlaku, rizoto s mletým masem z jednoho hrnce, rizoto s mletým masem a s hráškem, rizeto z dusene rize, džuveč, dušene srbskebrizoto, džuveč s mletym masem

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, sádlo, protlak rajčatový, česnek, kapie, paprika sušená sladká, hrášek mražený, rýže, vývar drůbeží, sůl, pepř mletý, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu
]