Nutriční hodnoty (Pivní uzlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 325 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,40 g |
| Tuky | 136,75 g |
| – nasycené | 61,97 g |
| – nenasycené | 68,63 g |
| –– mononenasycené | 53,19 g |
| –– polynenasycené | 15,44 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 534 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,07 g |
| Sacharidy | 398,89 g |
| – cukry | 42,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 20 g 20 g krupicového cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 120 g 120 g sádla | Sádlo vepřové | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| mák | Mák modrý | |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |