Nutriční hodnoty (Vejce v hořčicové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 876 kJ / 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,56 g |
| Tuky | 31,60 g |
| – nasycené | 13,36 g |
| – nenasycené | 17,31 g |
| –– mononenasycené | 13,21 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 2,37 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 497 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 4,88 g |
| ––– laktóza | 3,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hořčice plnotučné (kdo chce pikantnější tak kremžské) | Hořčice plnotučná | 37.5 g |
| 400 ml 400 ml zeleninového vývaru nebo vody | Vývar zeleninový | 400 ml |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| vejce uvařené na tvrdo | Vejce slepičí |