Nutriční hodnoty (Marinovaný, špikovaný králík v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 900 kJ / 1 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,42 g |
| Tuky | 145,31 g |
| – nasycené | 27,70 g |
| – nenasycené | 112,81 g |
| –– mononenasycené | 82,83 g |
| –– polynenasycené | 29,99 g |
| ––– omega 3 | 8,40 g |
| Vláknina | 8,04 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 17,75 g |
| – cukry | 5,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| králík porcovaný | Králík | |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce francouzské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajský protlak | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| jarní cibulka i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |