Křehké vepřové řízky
Suroviny
- 4 Vepřové řízky
- 3 vejce
- 3 lžíce solamylu
- lžíce oleje
- lžička pálivé papriky
- 5 stroužků česneku
- lžíce maggi
- lžička soli
- rovná lžíce majoránky
Postup přípravy receptu
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného z ostatních surovin a uložíme v chladu.
Druhý den vše promícháme, aby se rozmíchal usazený solamyl a lžící nabíráme maso i s trochou těstíčka.
Opatrně vložíme do rozehřátého oleje a pomaleji smažíme. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem kdysi dostala od kamarádky, řízky občas dělávám i z kuřecích prsou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křehké vepřové řízky
-
Znám je pod jiným názvem a jsou boží
-
Pěkný, starší recept. Děláváme, jen nedávám maggi /nepoužívám/. Je to moc chutné jídlo
+
-
zapomenutý recept, díky za připomínku, dělávala to moje mamka, dávám bodík
-
Díky všem za důvěru
a vyzkoušení Je to opravdu rychlovka, oblíbená i u nás. -
Dobrota, odnesly to kuřecí prsa
-
Danca:Jo jo, uplne na mne dychly osmdesatky a mamincina kuchyne.Tehdy byly podobne marinady velky hit a ja se k nim rada obcas vracim, v lete je to bajecne rychle a pokud si k tomu clovek da salat, nevidim na tom nic tezkeho.
Jsem rada, ze ho Iva pridala. -
chocolate: tak to se povedlo, já to udělala stejně.. a taky s kuřecím
.Moc jsme si pochutnali! Když jsem ucítila tu vůni marinády, vzpomněla jsem si, že zřejmě podle totožného receptu dělávala řízky moje maminka a připomnělo mi to mládí... -
Ja jsem nevahala a hned vcera nalozila kureci maso, recept mi prisel velmi vhod, protoze dnes jsme meli naplanovanou delsi vychazku.Maso bylo vyborne-krehke, stavnate a na smazeni stacilo pouze potrit panev trochou oleje, ani skrob se neprichytaval.S michanym zeleninovym salatem to byl prima pozdni obed.
Pridavam zaslouzeny bod. -
Nakládaná masíčka u nás mají úspěch
-
Říźky jsou vynikající, dělám skoro stejně, recept mám od maminky, říkáme jim - z neznámých důvodů - Friduš
-
Pro mě s česnekem
-
Tát to 100%ně vyzkouším. Super nápad. Pro mě bez česneku.
