Nutriční hodnoty (Tagliatelle s gorgonzolou na hrušce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 566 kJ / 3 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,14 g |
| Tuky | 145,13 g |
| – nasycené | 71,15 g |
| – nenasycené | 64,73 g |
| –– mononenasycené | 33,97 g |
| –– polynenasycené | 30,76 g |
| ––– omega 3 | 5,63 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 322,93 g |
| – cukry | 23,88 g |
| ––– laktóza | 3,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g Tagliatelle | Tagliatelle pšeničné | 400 g |
| 200 g 200 g Gorgonzola (můžete nahradit Nivou) | Gorgonzola | 200 g |
| cca 60 g 60 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 60 g |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 větší hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |