Nutriční hodnoty (Kuře v mazanici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 632 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,75 g |
| Tuky | 2,46 g |
| – nasycené | 0,90 g |
| – nenasycené | 1,33 g |
| –– mononenasycené | 0,46 g |
| –– polynenasycené | 0,87 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,79 g |
| Sacharidy | 64,92 g |
| – cukry | 46,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 vetší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| větší kus kus celeru | Celer bulva čerstvá | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl kečupu | Kečup sladký | 100 ml |
| 1 1 čerstvá paprika nebo kozí roh | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 bujonu s troškou vody | Bujón hovězí | 5 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 špetky 2 špetky cukru | Cukr bílý | |
| mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| hrstka namočených sušených hub | Houby sušené směs |