Nutriční hodnoty (Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 671 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,27 g |
| Tuky | 49,65 g |
| – nasycené | 11,62 g |
| – nenasycené | 33,83 g |
| –– mononenasycené | 24,67 g |
| –– polynenasycené | 9,16 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 22,36 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 115,08 g |
| – cukry | 27,50 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 90 g 90 g čerstvého špenátu | Špenát čerstvý | 90 g |
| 80 g 80 g ricotty | Ricotta | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g hladké mouky + na pomoučnění | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g lilku | Lilek čerstvý | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bílých a černých sezamových semínek | Sezam loupaný | 15 g |
| 10 10 cherry rajčat | Rajčata cherry | 300 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |