Nutriční hodnoty (Špízy bez špejlí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 104 kJ / 2 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,88 g |
| Tuky | 179,37 g |
| – nasycené | 75,09 g |
| – nenasycené | 88,76 g |
| –– mononenasycené | 73,83 g |
| –– polynenasycené | 14,93 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 27,45 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 - 600 g 400 - 600 g vepřová krkovička (kotleta) | Vepřová krkovice | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 15 dkg 15 dkg slaniny | Špek | 150 g |
| 2 2 střední papriky ( jakékoliv barvy ) | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| malá plechovka kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| gyros koření | Provensálské koření | |
| klobása | Klobása |