Nutriční hodnoty (Chana saag (indická cizrna se špenátem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 455 kJ / 2 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 108,03 g |
| Tuky | 65,40 g |
| – nasycené | 6,61 g |
| – nenasycené | 54,97 g |
| –– mononenasycené | 30,72 g |
| –– polynenasycené | 24,26 g |
| ––– omega 3 | 3,51 g |
| Vláknina | 183,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 137 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 160,08 g |
| – cukry | 16,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička celého římského kmínu | Římský kmín | 5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku prolisovaný | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 cm 2 cm kořene zázvoru nastrouhané | Zázvor sušený | |
| 1 1 cibule nakrájená na jemno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| chilli koření dle chuti | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového pyré (protlaku) | Pyré z červených rajčat | 15 g |
| 2 hrnky 2 hrnky uvařené cizrny | Cizrna | 500 g |
| 200 g 200 g listového špenátu (čerstvý nebo mražený) | Špenát čerstvý | 200 g |
| sůl | Sůl mořská |