Nutriční hodnoty (Mirabelkový koláč se sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 436 kJ / 3 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,91 g |
| Tuky | 184,87 g |
| – nasycené | 112,20 g |
| – nenasycené | 64,25 g |
| –– mononenasycené | 56,13 g |
| –– polynenasycené | 8,12 g |
| ––– omega 3 | 1,15 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 952 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 384,25 g |
| – cukry | 178,90 g |
| ––– laktóza | 16,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový puding (prášek) | Puding v prášku | 40 g |
| mirabelky nebo jiné ovoce | Mirabelky čerstvé | |
| cukr krystal | Cukr bílý | |
| skořice na posypání | Skořice ceylonská | |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |