Name: Pikantní utopenci
Ingredients: na 3 l sklenici:; 20 špekáčků; 3 cibule; 5 stroužků česneku; asi půl skleničky vody; 5 lžic octa; 4 lžíce worcesteru; 4 lžíce oleje; 2 lžíce obyčejné hořčice; 3 bobkové listy; mletý pepř; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček pepře; chilli koření; 5 chilli papriček; sůl; lžička mleté sladké papriky; 1 kečup

Kuchařka: lenka-m

Ostatní 10 názorů

Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

Na 3 l sklenici:
20 špekáčků
3 cibule
5 stroužků česneku
asi půl skleničky vody
5 lžic octa
4 lžíce worcesteru
4 lžíce oleje
2 lžíce obyčejné hořčice
3 bobkové listy
mletý pepř
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
chilli koření
5 chilli papriček
sůl
lžička mleté sladké papriky
1 kečup

Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vodu smícháme s octem, worcesterem, olejem, hořčicí a mletou paprikou. Přidáme bobkový list, mletý pepř, kuličky nové koření, chilli koření, a sůl. Povaříme 5 minut, necháme vychladnout. Pak přimícháme kečup. Podle vaší chuti si můžete ingredience upravit.
Nyní si nakrájíme cibule na poloviny a pak na slabé proužky a česnek na plátky. Špekáčky oloupeme, nařízneme podélně a dáme do nich cibuli. Já je ještě nařezávám po obvodu, aby se nálev do nich lépe dostal.
Do sklenice střídavě vrstvíme špekáčky s cibulí a česnekem a nakonec zalijeme nálevem. Dáme do studena uležet na 10 dní.

Kuchařka: lenka-m

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pikantní utopenci

hosta(moderátorka)
11. 7. 2017 19:38:13

Lukas: co se vám nelíbí? Zkuste sečíst všechny tekuté suroviny - vč. kečupu, odhaduju 300g, všech patnácti lžic ostatních surovin (to je 250ml) - a vychází to na třílitrovou sklenici, nacpanou špekáčky, akorát.

Odpovědět
Lukas(neregistrovaný)
11. 7. 2017 18:39:49

Pul sklenice vody? To delate jednohubky nebo neumite normopvat?

Muze sem prosim nekdo napsat ten recept normalne?

Odpovědět
Marie Steppanová(neregistrovaný)
21. 11. 2014 22:44:59

Nemá chybu

Odpovědět
Marie Steppanová(neregistrovaný)
21. 11. 2014 22:44:59

Nemá chybu

Odpovědět
Marie Všelková(neregistrovaný)
17. 10. 2014 22:17:49

Tenhle recept mám ze smradlavých receptú),a protože nerada lžičkuju,převedla jsem to na 5 dávek

VODA--1L
OCET--čtvrtL + 3Lžíce
OLEJ--200 ML
WORCHESTR--150ML
HOŘČICE---10 lŽ
KEČUP--20 LŽ a protože máme rádi sladkokyselé,podle chuti osladím.Ta jedna lžícová dávka byla moc málo.A paprika tam nepatří podle receptu,to je na každým.

Odpovědět
M(neregistrovaný)
10. 12. 2013 07:11:56

Taky se nám zdá majdy hrozně málo na 20ks špekáčků. Navíc v pracovním postupu chybí mletá paprika, která je ovšem uvedena v ingrediencích!

Odpovědět
Lenka30
14. 4. 2011 06:46:29

zrovna je připravuji,tak doufám,že budou chutnéééé pak dám vědět výsledek

Odpovědět
renatica(neregistrovaná)
4. 2. 2010 09:11:05

Prosím,prosím,mám problém,chtěla bych zkusit tyhle utopence,ale-kolik té vody mám dát na 3l sklenici???? Zdá se mi hrozně málo jen deci vody-když se píše půl skleničky

Odpovědět
šimajda(neregistrovaná)
2. 1. 2009 10:24:07

Hodně podobný recept dělám aspon 20 let.Nedávám tam česnek ani čili. Je opravdu moc dobrý.Nemá chybu.Doporučuji.

Odpovědět
111.S(neregistrovaný)
12. 12. 2008 12:00:36

zkoušela jsem to a mohu jen vřele doporučit,je to mňamka

Odpovědět