Pikantní utopenci
Suroviny
- Na 3 l sklenici:
- 20 špekáčků
- 3 cibule
- 5 stroužků česneku
- asi půl skleničky vody
- 5 lžic octa
- 4 lžíce worcesteru
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce obyčejné hořčice
- 3 bobkové listy
- mletý pepř
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
- chilli koření
- 5 chilli papriček
- sůl
- lžička mleté sladké papriky
- 1 kečup
Postup přípravy receptu
Vodu smícháme s octem, worcesterem, olejem, hořčicí a mletou paprikou. Přidáme bobkový list, mletý pepř, kuličky nové koření, chilli koření, a sůl. Povaříme 5 minut, necháme vychladnout. Pak přimícháme kečup. Podle vaší chuti si můžete ingredience upravit.
Nyní nakrájíme cibule na poloviny a pak na slabé proužky a česnek na plátky. Špekáčky oloupeme, nařízneme podélně a dáme do nich cibuli. Já je ještě nařezávám po obvodu, aby se nálev do nich lépe dostal.
Do sklenice střídavě vrstvíme špekáčky s cibulí a česnekem a nakonec zalijeme nálevem. Dáme do studena uležet na 10 dní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní utopenci
-
Lukas: co se vám nelíbí? Zkuste sečíst všechny tekuté suroviny - vč. kečupu, odhaduju 300g, všech patnácti lžic ostatních surovin (to je 250ml) - a vychází to na třílitrovou sklenici, nacpanou špekáčky, akorát.
-
Pul sklenice vody? To delate jednohubky nebo neumite normopvat?
Muze sem prosim nekdo napsat ten recept normalne? -
Nemá chybu 
-
Nemá chybu
-
Tenhle recept mám ze smradlavých receptú),a protože nerada lžičkuju,převedla jsem to na 5 dávek
VODA--1L
OCET--čtvrtL + 3Lžíce
OLEJ--200 ML
WORCHESTR--150ML
HOŘČICE---10 lŽ
KEČUP--20 LŽ a protože máme rádi sladkokyselé,podle chuti osladím.Ta jedna lžícová dávka byla moc málo.A paprika tam nepatří podle receptu,to je na každým. -
Taky se nám zdá majdy hrozně málo na 20ks špekáčků. Navíc v pracovním postupu chybí mletá paprika, která je ovšem uvedena v ingrediencích!
-
zrovna je připravuji,tak doufám,že budou chutnéééé
pak dám vědět výsledek
-
Prosím,prosím,mám problém,chtěla bych zkusit tyhle utopence,ale-kolik té vody mám dát na 3l sklenici???? Zdá se mi hrozně málo jen deci vody-když se píše půl skleničky
-
Hodně podobný recept dělám aspon 20 let.Nedávám tam česnek ani čili. Je opravdu moc dobrý.Nemá chybu.Doporučuji.
-
zkoušela jsem to a mohu jen vřele doporučit,je to mňamka
