Nutriční hodnoty (Vepřové závitky s dušenou kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 71,67 g |
| – nasycené | 30,16 g |
| – nenasycené | 35,37 g |
| –– mononenasycené | 30,12 g |
| –– polynenasycené | 5,26 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 11,06 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 24,21 g |
| – cukry | 7,63 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 tenkých plátků bůčku | Vepřový bok | |
| 300 g 300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 50 ml 50 ml studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| trochu trochu sádla do pekáčku | Sádlo vepřové | |
| menší hlávka hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 60 g 60 g anglické slaniny | Anglická slanina | 60 g |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |